调离家乡已经四五年了,可心中总忘不了家乡那特有的味道。
家乡的味道有如端午节那醇香的碱粽子。每逢佳节倍思亲,每当端午节来临之时,心里总想吃家乡那独有的碱棕。碱棕是用糯米经过碱浸泡,再用大火蒸个一天才做成的。打开棕叶,一个金黄剔透的粽子便呈现在你眼前,让你忍不住想马上咬一口。小心地咬了下去,哇!浓浓的香味溢满了整个嘴巴,也充斥了整个心田。
家乡的味道也藏匿在家乡那一道道清新的干菜中。有咸咸的茄子干,有韧韧的蒲瓜干,有嫩嫩的山笋干,还有略带涩味的苦槠干。回到家乡,总喜欢让老妈烧上几个她自己亲手做的干菜。咀嚼着这一道道干菜,感觉家乡是那么亲切,那么地让人放不下。
家乡的味道还融化在那浓浓的亲情和炽热的友情之间。渴时,桌旁总会适时地放上一杯清凉的绿茶。累了,懂事的老妹提醒着让我注意休息。早晨,刚睁开惺忪的睡眼,来到沙发上躺下,儿子和外甥女便盘腿坐在边上,用粉嫩的小拳敲击着我尚未松弛的脊背。吃饭了,一大家子围坐在圆桌旁,边拉家常边品尝着味道各异的农家菜,那感觉真是惬意!知道我放假回来了,家乡的同学朋友便一个个打来电话问候,邀请我去他们家玩耍。特别是热情开朗的芭蕉,总会叫上几个投机的朋友,或喝喝茶、泡泡脚,或唱唱歌、跳跳舞,还带着我们来到家乡的小溪边,尽情呼吸着家乡那独有的清新空气。一大伙坐在溪滩边,听着溪流哗哗地流淌,看着天边变幻奇异的云朵,聊着心中对生活的感悟,那时的我们仿佛回归到了青春年少的时代,在纵情地享受生活。偶尔无聊时,三四个女同胞便聚集在某一人家中,随意地盘坐在沙发上,庸懒地斜躺在席梦思中,任思绪飞扬,任心声倾泻。疲惫的心松懈了,快乐的心情弥漫了整个小屋。
噢,家乡的味道,是那么纯朴,那么真切,让我时时品尝,久久回味!
春鸿写于2006年夏